Allium schoenoprasum

Allium schoenoprasum, beter bekend als bieslook, is een populaire, vaste kruidenplant die gewaardeerd wordt om zijn fijne, holle, grassige bladeren en decoratieve paarse bloemen. Deze veelzijdige plant is ideaal voor zonnige tot halfschaduwrijke plekken in de tuin, kruidentuinen en potten. De bloeiperiode loopt van mei tot juni en trekt bijen en andere bestuivers aan.

De plant groeit in dichte pollen en kan een hoogte bereiken van 30 tot 50 cm, inclusief de bloemstengels. De fijn gesneden bladeren zijn aromatisch en worden veel gebruikt in de keuken voor het op smaak brengen van diverse gerechten. ‘Allium schoenoprasum’ is winterhard, onderhoudsarm en gemakkelijk te kweken.

Het blad van Allium schoenoprasum:

• Fijn, hol, grasachtig en aromatisch blad

• Vormt dichte pollen

• Blijft het hele seizoen groen

De bloei van Allium schoenoprasum:

• Paarse, bolvormige bloemschermen

• Bloeit van mei tot juni

• Aantrekkelijk voor bijen en andere bestuivers

De groeiwijze van Allium schoenoprasum:

• Rechtopstaande, bossige groei

• Hoogte: ca. 30–50 cm | Breedte: 20–30 cm

• Goede standvastigheid

De standplaats voor Allium schoenoprasum:

• Zon tot halfschaduw

• Goed doorlatende, matig voedselrijke bodem

• Verdraagt zowel zon als lichte schaduw goed

Verzorging van Allium schoenoprasum

Een onderhoudsarme, aromatische kruidenplant met fraaie bloemen.

Standplaats:

• Licht: Zon tot halfschaduw

• Bodem: Goed doorlatend, matig voedselrijk

Water geven:

• Regelmatig: Geef water tijdens droge periodes

Bemesting:

• Voorjaar: Lichte gift compost of organische mest stimuleert gezonde groei

Snoeien:

• Regelmatig: Knip bladeren af voor gebruik en ter bevordering van nieuwe groei

Combinaties met andere planten

‘Allium schoenoprasum’ combineert prachtig met andere kruiden en vaste planten in de tuin of pot.

Kruiden en vaste planten:

• Thymus vulgaris – Tijm met aromatisch blad

• Rosmarinus officinalis – Rozemarijn, heerlijk geurig

• Lavandula angustifolia – Geurende lavendel

Extra tips

• Aromatisch, fijn gesneden blad

• Winterhard en onderhoudsarm

• Perfect voor kruiden- en moestuinen

• Plantafstand: ca. 6–8 per m²