Rosmarinus officinalis

Rosmarinus officinalis, algemeen bekend als rozemarijn, is een aromatische, groenblijvende mediterrane struik die onmisbaar is in kruidentuinen en zonnige borders. Deze plant staat bekend om zijn geurende naaldachtige bladeren en kleine, meestal blauwe bloemen, die bijen en andere bestuivers aantrekken. Rozemarijn bloeit meestal van maart tot juni en kan in de juiste omstandigheden het hele jaar door groen blijven.

De struik groeit bossig en kan een hoogte bereiken van 1 tot 1,5 meter, afhankelijk van de standplaats en snoei. Het aromatische blad wordt veel gebruikt in de keuken en voor medicinale toepassingen. Rozemarijn is winterhard in milde klimaten, maar kan vorstgevoelig zijn bij strenge winters.

De bloei van Rosmarinus officinalis:

• Kleine blauwe tot paarse bloemen, soms wit of roze

• Bloeit van maart tot juni, afhankelijk van het klimaat

• Aantrekkelijk voor bijen, vlinders en andere bestuivers

Het blad van Rosmarinus officinalis:

• Donkergroen, naaldachtig en aromatisch

• Wintergroen en leerachtig

• Veelzijdig in de keuken en medicinale toepassingen

De groeiwijze van Rosmarinus officinalis:

• Bossig en opgaand

• Hoogte: ca. 100–150 cm | Breedte: 80–120 cm

• Goede standvastigheid

De standplaats voor Rosmarinus officinalis:

• Volle zon voor optimale groei en aroma

• Goed doorlatende, droge tot matig vochtige bodem

• Verdraagt droogte uitstekend

Verzorging van Rosmarinus officinalis

Een onderhoudsarme, geurige en decoratieve mediterrane struik.

Standplaats:

• Licht: Volle zon

• Bodem: Goed doorlatend, droog tot matig vochtig

Water geven:

• Na aanplant: Regelmatig water geven tot de plant goed is gevestigd

• Daarna: Water geven alleen bij langdurige droogte

Bemesting:

• Voorjaar: Lichte gift compost of organische mest bevordert gezonde groei

• Zomer: Niet noodzakelijk

Snoeien:

• Lente: Terugsnoeien om compacte groei en frisse scheuten te bevorderen

• Na bloei: Verwijderen van uitgebloeide bloemen en vormsnoei

Combinaties met andere planten

Rozemarijn combineert prachtig met andere mediterrane kruiden en vaste planten.

Kruiden en vaste planten:

• Lavandula angustifolia – Geurende lavendel

• Thymus vulgaris – Aromatische tijm

• Salvia officinalis – Sierlijke salie

Extra tips

• Aromatisch, leerachtig blad

• Wintergroen en droogtetolerant

• Veelzijdig in keuken en tuin

• Plantafstand: ca. 3–5 per m²