Planten die u rechtstreeks van uit uw tuin in de keuken kunt gebruiken

Planten die u rechtstreeks van uit uw tuin in de keuken kunt gebruiken


| Door Topplantenshop
Wil jij naast een prachtige siertuin ook planten die je kunt gebruiken voor het bereiden van gerechten in de keuken? Dan raden wij jou foodscaping aan. Foodscaping is een van de meest populaire trends van de afgelopen jaren waar het draait om het creëren van een prachtig eetbaar landschap van sierplanten. Ben je benieuwd welke eetbare planten je bij ons kunt kopen? Lees dan vooral onze onderstaande tips voor prachtige eetbare planten!

Wil jij naast een prachtige siertuin ook planten die je kunt gebruiken voor het bereiden van gerechten in de keuken? Dan raden wij jou foodscaping aan. Foodscaping is een van de meest populaire trends van de afgelopen jaren waar het draait om het creëren van een prachtig eetbaar landschap van sierplanten. Ben je benieuwd welke eetbare planten je bij ons kunt kopen? Lees dan vooral onze onderstaande tips voor prachtige eetbare planten!

Salvia officinalis (salie)

Salvia officinalis (salie) is een aromatische kruidenplant met een langwerpig en zilvergrijs blad waar in de zomermaanden prachtige lila bloemen aan een stevige stengel groeien. Deze foodscaping plant wordt door velen de koningin van de geneeskrachtige planten genoemd. De Romeinen gebruikten het in het verleden regelmatig voor kwaaltjes en ook nu wordt het veel in de keuken gebruikt voor zowel vis- als vlees-gerechten.Wist je dat wij verschillende soorten salie op onze website hebben staan? Bekijk ook eens de Salvia Ostfriesland en Salvia Blauhugel.

Rosmarinus officinalis (rozemarijn)
Wil je een eetbare plant kopen waar bijna altijd wel kleine bloemetjes in te ontdekken zijn? Ga dan voor de Rosmarinus officinalis (rozemarijn). Deze matige winterharde heester geeft jouw tuin het gehele jaar door kleur door de smalle groene naaldachtige bladeren en blauwwitte bloemen. Wanneer je de rozemarijn op een warme en zonnige plek plant, zul je lang kunnen genieten van dit keukenkruid die vooral wordt gebruikt in Italiaanse gerechten. Of je nu aan de slag gaat met lasagne, pasta of geroosterde kip, rozemarijn is altijd wel te gebruiken.

Mentha Spicata (groene munt)
Menta Spicata staat ook wel bekend als de Marokkaanse munt die je overal geserveerd krijgt in je munt thee. Deze plant is al vanaf het eerste jaar bruikbaar als thee en groeit super snel (tot wel 80 cm hoog). Je tuin zal er het gehele jaar met deze eetbare plant prachtig uit zien, het is namelijk een meerjarige winterharde plant die in de maanden juli tot en met september kleine violette bloempjes bevat. Je kunt de groene munt uiteraard gebruiken voor munt thee, maar dat is zeker niet het enige. Probeer ook eens je eigen verse munt kruidensaus te bereiden of de munt in je soepen te verwerken.

Allium schoenoprasum (bieslook)
Allium (bieslook) is een bolgewas die absoluut onmisbaar is in elke keuken. De bolvormige bloempjes zijn violet van kleur en staan prachtig in bijvoorbeeld bloempotten op het terras. Daarbij kun je de bloempjes het gehele jaar ook gebruiken als eetbare garnering, ze hebben een frisse bieslook smaak (zachter dan ui en knoflook) en zijn gemakkelijk in verschillende gerechten te gebruiken. Je kunt Allium bijvoorbeeld heel goed gebruiken bij kaasbereidingen of sauzen. Let er wel op dat je deze bloem niet laat meekoken, hij zal zijn aroma namelijk hierdoor verliezen.

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties, wees de eerste....

Laat een reactie achter

*Verplichte velden
Verstuur
Tuinier als een Hovernier
De mooiste vaste planten die in het vroege voorjaar bloeien
De mooiste vaste planten die in het vroege voorjaar bloeien Geplaatst op
Lees meer
Tuin klaar maken in het voorjaar
Tuin klaar maken in het voorjaar Geplaatst op
Lees meer
Top 10 wintergroene vaste planten en siergrassen
Top 10 wintergroene vaste planten en siergrassen Geplaatst op
Lees meer
Heuchera: Een kleurexplosie voor je tuin!
Heuchera: Een kleurexplosie voor je tuin! Geplaatst op
Lees meer
Wanneer kan ik het beste de tuin aanplanten of verplanten?
Wanneer kan ik het beste de tuin aanplanten of verplanten? Geplaatst op
Lees meer
Creëer zelf een beplantingsplan voor uw  border!
Creëer zelf een beplantingsplan voor uw border! Geplaatst op
Lees meer
Tips bij het aanplanten van uw tuin of border
Tips bij het aanplanten van uw tuin of border Geplaatst op
Lees meer
Planten die u rechtstreeks van uit uw tuin in de keuken kunt gebruiken
Planten die u rechtstreeks van uit uw tuin in de keuken kunt gebruiken Geplaatst op
Lees meer
Bodembedekkers in uw tuin
Bodembedekkers in uw tuin Geplaatst op
Lees meer
Wat is een Border
Wat is een Border Geplaatst op
Lees meer
Menu
Mijn account
Registreren
Maak bestellen nóg makkelijker!
  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
Registreren
Inloggen
Or sign up here
Wachtwoord vergeten?
Favorites
U heeft geen items in uw lijst.
Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Ga verder met winkelen
Filters
Taal & Valuta
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »