Thymus citriodorus, ook wel citroentijm genoemd, is een aromatische, wintergroene kruidenplant die geliefd is vanwege zijn frisse citroengeur. De kleine, donkergroene blaadjes verspreiden bij aanraking een intens citroenaroma en zijn uitstekend te gebruiken in de keuken, bijvoorbeeld bij vis- en kipgerechten, in salades of in thee. Van juni tot augustus bloeit de plant rijk met kleine, lilaroze bloemen die veel bijen en vlinders aantrekken.
Dankzij zijn compacte en bossige groeiwijze is Thymus citriodorus ideaal voor kruidentuinen, rotstuinen, potten en zonnige borders. De plant is onderhoudsarm, droogtetolerant en combineert sierwaarde met culinaire toepassingen.
De bloei van Thymus citriodorus:
Talrijke kleine, lilaroze bloemen
Bloeit van juni tot augustus
Bijen- en vlindervriendelijk
Het blad van Thymus citriodorus:
Klein, donkergroen en aromatisch blad
Sterk citroenaroma, veelzijdig in de keuken
Wintergroen en jaarrond aantrekkelijk
De groeiwijze van Thymus citriodorus:
Laagblijvende, compacte struikvorm
Hoogte: ca. 20–30 cm | Breedte: ca. 25–40 cm
Dicht vertakt, goed bestand tegen snoei
De standplaats voor Thymus citriodorus:
Volle zon
Droge, goed doorlatende, liefst kalkrijke grond
Geschikt voor rotstuinen, kruidentuinen, borders en potten
Verzorging van Thymus citriodorus
Een sterke en veelzijdige plant die zowel decoratief als functioneel is.
Standplaats:
Licht: Volle zon
Bodem: Droog, goed doorlatend, arm tot matig voedzaam
Water geven:
Spaarzaam water geven
Verdraagt droogte goed, maar niet te nat overwinteren
Bemesting:
Voorjaar: Een lichte gift compost of organische mest is voldoende
Niet te rijk bemesten – dit vermindert de aromatische geur
Snoeien:
Na bloei: Licht terugsnoeien om compacte groei te behouden
Vermijd snoei tot in het oude hout
Combinaties met andere planten
‘Citriodorus’ combineert prachtig met andere mediterrane kruiden en geurplanten.
Aanraders:
Lavandula angustifolia ‘Hidcote’ – Paarsblauwe lavendel voor geur en kleur
Rosmarinus officinalis – Rozemarijn voor mediterrane sfeer
Origanum vulgare ‘Aureum’ – Oregano met goudgeel blad voor contrast
